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Dans le secteur de la restauration, l’enregistrement des réservations est une tâche particulièrement prenante. De plus, les risques d’erreurs restent présents, sans compter les difficultés liées à la gestion de ces réservations.

Pour pallier ce problème, il existe désormais le cahier de réservation numérique. À la clé, un gain de temps, d’efficacité et de fidélité client. Explications.

Qu’est-ce que le cahier de réservation numérique ou online booking ?

Le cahier de réservation numérique est un outil qui permet aux restaurateurs de gérer leurs réservations en ligne et de façon automatisée. Via des plateformes dédiées, les clients peuvent à cet effet consulter les disponibilités des tables à tout moment, et effectuer une réservation de table en ligne ou un online booking en quelques clics.

À la différence des réservations traditionnelles par e-mail ou téléphone, ce type de dispositif permet de centraliser toutes les informations relatives aux réservations, ce qui facilite considérablement la gestion. Par ailleurs, il permet de :

  • visualiser les disponibilités en temps réel ;
  • synchroniser les réservations, et mettre à jour les statuts automatiquement ;
  • alimenter le fichier client du restaurateur ;
  • envoyer des notifications automatiques aux clients pour confirmer leurs réservations.

Pourquoi opter pour le cahier de réservation numérique : les avantages de la réservation en ligne

À l’heure où le secteur Horeca fait face à une concurrence de plus en plus féroce, la course aux nouvelles technologies de digitalisation fait rage auprès des restaurateurs.

Et outre la numérisation des processus d’encaissement et de gestion des stocks, par exemple, les prises de réservation constituent également un point clé de la digitalisation de l’activité. La digitalisation des réservations apporte en effet de nombreux avantages, tant aux restaurateurs qu’aux clients.

1.   un énorme gain de temps

Numériser le processus de réservation et centraliser les données à cet effet permet de gagner un temps précieux, ce qui est très utile pendant les périodes de rush. Cela permet ainsi de pallier les soucis liés au manque de personnel auquel les établissements horeca font face actuellement.

2.   Un outil précieux de fidélisation client

Le cahier de réservation numérique offre aux clients une expérience fluide et agréable, notamment parce que les confirmations de réservation de table en ligne se font rapidement et en temps réel. De plus, vos clients peuvent profiter de cet outil à tout moment (24h/24).

3.   La possibilité de connaître ses clients du bout des doigts

L’utilisation d’un cahier de réservation numérique ou du online booking permet aux restaurateurs de recueillir des données précieuses sur leurs clients (âge, sexe, fréquence des visites) et donc de mieux cibler leurs offres et leur communication.

4.   Une meilleure gestion

Le système est conçu pour offrir une plus grande visibilité sur la planification des réservations et ainsi faciliter leur gestion. Les restaurateurs peuvent ainsi optimiser leurs plannings et adapter leurs offres en fonction des pics de demande.

Cahier de réservation numérique : un outil efficace pour augmenter son chiffre d’affaires ?

Oui. Puisqu’il permet d’optimiser la gestion des réservations et leur planification, la réservation en ligne permet aux restaurateurs :

  • de répondre plus efficacement aux demandes des clients ;
  • et ainsi augmenter leur taux de remplissage et leur chiffre d’affaires sereinement.

Chez RESTOMAX, nous collaborons avec des partenaires réputés pour vous donner la possibilité d’accéder àun cahier de réservation numérique hautement performant. Cet outil peut être connecté à votre logiciel de caisse pour restaurant. À la clé, un gain de temps considérable, une meilleure gestion des réservations, une expérience client fluide et agréable, et surtout, une augmentation du CA.

En conclusion

Le cahier de réservation numérique permet aux restaurateurs de gérer facilement leurs réservations. Il permet également de s’assurer de la satisfaction de leurs clients grâce à un service de qualité et un temps de réponse optimisé.

Chez RESTOMAX, nous collaborons avec les meilleurs prestataires pour vous permettre de profiter d’un cahier de réservation numérique connecté à la caisse enregistreuse. N’hésitez pas à nous contacter pour une démo gratuite.


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