Quels sont les différents types de caisse enregistreuse ?

Indispensables pour optimiser la gestion d’un restaurant, les caisses enregistreuses se déclinent en plusieurs versions et modèles. Pour vous aider à y voir plus clair, voici un tour d’horizon des principaux types de caisses horeca disponibles sur le marché.

Les caisses enregistreuses numériques et alphanumériques

La caisse numérique s’avère être la version la plus rudimentaire des caisses pour restaurant. Avec des fonctions particulièrement limitées, elle s’apparente à une calculatrice revisitée. Ainsi, elle sert principalement à additionner les sommes d’une facture et créer des souches. Les modèles améliorés, eux, permettent également d’imprimer des rapports mensuels ou quotidiens, et sont dotés d’un tiroir de caisse plus fonctionnel.

Quant à la caisse alphanumérique, il s’agit d’une version sophistiquée des dispositifs numériques. De ce fait, elle offre plus de possibilités. Elle remplit notamment les fonctions d’encaissement, de saisie manuelle des produits et de rapport de gestion. Elle possède aussi un large écran, un tiroir-caisse, une imprimante et des accessoires tels que le pupitre et la souris.

La caisse enregistreuse automatique

Également nommé monnayeur automatique, ce type de machine se caractérise par son système d’automatisation du tiroir-caisse.

Plus concrètement, avec ce dispositif, le client gère lui-même toutes les étapes de son encaissement : il scanne ses articles via un code-barres, passe sa carte de fidélité, et choisit son moyen de paiement. En cas de règlement liquide, il introduit lui-même les billets dans le dispositif : ce dernier se charge de lui rendre la monnaie si besoin. Bref, il s’agit d’un outil autonome : l’agent de caisse, s’il est présent, ne joue ainsi qu’un rôle de contrôle et d’assistance.

Notez néanmoins que ce type de caisse n’est adapté qu’à un nombre très limité d’établissements horeca : une catégorie spécifique de boulangerie, un établissement proposant un self-service…

La caisse enregistreuse tactile

Comme son nom l’indique, la caisse tactile est équipée d’un écran tactile grâce auquel le restaurateur peut piloter ses opérations de vente. Très plébiscitée, cette version moderne et évoluée de la caisse enregistreuse offre de nombreux avantages. Elle permet notamment de gérer facilement toutes les informations liées au service :

• comptabilité,
• facturation,
• menus,
• etc.

Bien plus intuitive que les versions traditionnelles, il s’agit également d’un dispositif sécurisé, offrant un système d’encaissement rapide. Il est relié à des périphériques qui facilitent les encaissements : terminaux de paiement électronique, balance, scanner, etc.

Notez enfin que ce type de caisse fonctionne à l’aide d’un logiciel de caisse comme RESTOMAX, qui pourra disposer de fonctionnalités spécifiques  :  connexion avec les plateformes de livraison Uber Eats et Deliveroo, mise en place d’un plan de salle, etc.

La caisse enregistreuse Android, IOS et iPad

À l’image de RESTOMAX, il s’agit de versions de caisses pour restaurant qui fonctionnent ou sont compatibles sur Android, IOS ou iPad. Souvent dotées d’une interface utilisateur intuitive, ces applications mobiles disposent des mêmes fonctionnalités que les modèles classiques. Elles peuvent même être dotées de fonctions plus avancées (si le système utilisé est assez performant comme RESTOMAX).

Quoi qu’il en soit, cette solution mobile présente de nombreux atouts. Moderne et légère, elle offre aux restaurateurs la possibilité d’accéder à toutes les informations nécessaires à la gestion du restaurant depuis n’importe quel endroit. Les gestionnaires peuvent même modifier certaines données d’un simple clic, sans avoir à accéder à la caisse centrale.

En conclusion

Les caisses enregistreuses horeca sont disponibles en plusieurs modèles. Et si vous faisiez le choix du système ultra-performant de RESTOMAX ? Notre solution 100% belge, tactile et fonctionnant sur Android & IOS est en effet dotée de fonctionnalités avancées. N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations.