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La concurrence continue de s’intensifier dans le secteur horeca. Pour se démarquer et fidéliser sa clientèle, il est plus que jamais essentiel d’offrir un service de qualité. Pour ce faire, il est notamment important de traiter rapidement les commandes de chaque client, qu’il s’agisse d’encours à consommer immédiatement ou de commandes prévues pour une date donnée. Et si on vous disait qu’il suffisait d’un système de caisse enregistreuse complet pour y parvenir ?

Le système de caisse enregistreuse, conçu pour accélérer le traitement des commandes

Si la caisse enregistreuse traditionnelle sert essentiellement à additionner les achats et enregistrer les paiements, les systèmes modernes de caisse remplissent des fonctions très complètes. Lorsque vous optez pour un logiciel performant, celui-ci peut vous permettre :

  • de gérer l’ensemble des transactions financières de votre établissement ;
  • et d’optimiser tous les processus de gestion du point de vente.

Accélérer le traitement des commandes à préparer pour une date donnée est notamment possible grâce aux systèmes de commande en ligne comme le Click & Collect. Ce système vous permet de fixer des slots de réservation pour vos clients en fonction de vos heures d’ouverture. Avec les caisses les plus perfectionnées, vous pouvez également prévoir des quotas maximums de réservation pour certaines tranches horaires.

Par ailleurs, la caisse peut généralement créer un bon de commande, avec acompte ou sans, pour un article à préparer pour un jour X. Pour les encours à consommer immédiatement, les solutions comme la télécommande pocket aident les serveurs à transmettre des commandes plus rapidement.

Bref…

La caisse enregistreuse RESTOMAX permet non seulement d’optimiser le traitement des commandes à consommer immédiatement, mais aussi celles à préparer pour une date donnée. Comment ? Grâce à un système de gestion de planning de préparation, avec la possibilité d’émettre des acomptes.

Pour les préparations à consommation immédiate, leur traitement est notamment facilité par le routage automatique des impressions vers des imprimantes dédiées (configurées en fonction des besoins de l’établissement).

Système de caisse enregistreuse : des fonctionnalités complètes pour le traitement rapide des commandes

Les systèmes de caisse enregistreuse les plus complets vous donnent accès à une multitude d’outils et de fonctionnalités pour accélérer la prise et le traitement des commandes.

  1. Le QR code : la mise en place d’un QR sur la table des clients permet à ces derniers de consulter le menu en quelques clics. Avec les systèmes interconnectés comme RESTOMAX, les clients peuvent également passer commande et payer via ce QR code. Passer des commandes pour des dates ultérieures est également possible via cet outil.
  2. Le click & collect : Aussi appelé commande en ligne, le click & collect est une solution idéale pour les clients qui souhaitent commander à l’avance et récupérer leurs commandes à une date et heure prédéfinies. Avec pour certains la possibilité de faire des livraisons également !
  3. Le Pocket : il s’agit d’une version portable de la caisse enregistreuse. Il permet aux serveurs d’accéder à la carte et d’enregistrer les commandes à table, sans avoir à retourner au dispositif de caisse central. Il sert principalement à accélérer le traitement des commandes sur place, à consommer le jour-même.
  4. La borne de commande : la borne de commande est un moyen rapide et pratique pour le client d’accéder aux menus et de passer commande sans devoir interagir avec un serveur. Les commandes passées sont directement envoyées à la caisse et au personnel pour préparation (bar, cuisine , chaud, froid,…).
  5. L’écran de cuisine « Kitchen » : il s’agit d’un outil essentiel pour organiser  le traitement des préparations tant pour les encours que pour les commandes envoyées. Il permet de visualiser rapidement et en temps réel les commandes et leur état d’avancement. Il permet aussi de gérer les priorités.

La Caisse Restomax : votre allié pour accélérer le traitement de vos commandes

Chez RESTOMAX, tous les outils et les fonctionnalités (QR code, click & collect, pocket, etc.) sont connectés avec le système de caisse. Ainsi, vous automatiserez toute la gestion des flux de commande grâce à un véritable écosystème de caisse interconnecté, dans lequel tous les composants communiquent entre eux. 

Concrètement, lorsqu’un client passe une commande à consommer immédiatement via un QR code, par exemple, les bons de préparation sont automatiquement envoyés en cuisine. La commande peut également directement s’afficher sur l’écran de cuisine (si l’établissement en possède).

Ce système de RESTOMAX permet donc de gagner un temps précieux, puisque le personnel n’a plus à saisir manuellement les données ou à retaper les commandes sur chaque appareil du système.

À savoir 

Le système RESTOMAX est évolutif. Cela signifie que toutes les solutions présentées (écran de cuisine, click & collect, etc.) peuvent être ajoutées plus tard, selon l’évolution du business. Vous n’êtes donc pas obligés d’investir dans l’ensemble du système dès le départ, d’autant que selon les spécificités de votre restaurant, certaines solutions peuvent ne pas être nécessaires. Dans tous les cas, nous sommes là pour vous guider vers la solution la plus optimale.

En conclusion

Un système de caisse enregistreuse complet et performant est l’allié idéal pour accélérer le traitement des commandes et ainsi offrir à votre clientèle un service de qualité.

Avec notre écosystème de caisse complet, RESTOMAX vous propose des outils intégrés tels que le QR code, le click & collect, le pocket, la borne de commande et l’écran de cuisine « Kitchen » pour faciliter et accélérer le traitement des commandes, quelles qu’elles soient.

Ces outils liés au logiciel de caisse vous permettent d’optimiser l’efficacité de votre restaurant et de vous concentrer sur l’essentiel : servir vos clients avec qualité et rapidité. Contactez-nous dès maintenant pour une démo gratuite.


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